Laura Endrighi

Perchè non riusciamo a dire semplicemente no?

Continuo con la lettura del libro “Perchè mangiamo troppo” di D. Kessler questa volte ci inoltriamo nella parte psicologica del manualetto. Tornano come nel video pretendete i cibi iper-appetibili con la loro equazione perfetta tra grasso, zucchero e sale che vengono descritti nel libro come stimolo particolarmente potente. Il solo pensiero di alcuni cibi attivaContinua a leggere “Perchè non riusciamo a dire semplicemente no?”

Grassi, zucchero e sale: perchè non riesco a fermarmi?

Facciamo un salto in biblioteca per recuperare la lettura di un libro di qualche anno fa, pieno zeppo di interessanti informazioni utili per scardinare un po’ di quelle false credenze tipiche del mondo del dieting. Purtroppo ho scoperto che il libro “Perchè mangiamo troppo” di D. Kessler non si trova con facilità, ma so cheContinua a leggere “Grassi, zucchero e sale: perchè non riesco a fermarmi?”

Perchè ingrasso?

Come si annulla la saggezza del corpo. Facciamo un salto in biblioteca per recuperare la lettura di un libro di qualche anno fa, pieno zeppo di interessanti informazioni utili per scardinare un po’ di quelle false credenze tipiche del mondo del dieting. Leggo il secondo capitolo del libro “Perchè mangiamo troppo” di D. Kessler, conContinua a leggere “Perchè ingrasso?”

Perchè i tuoi buoni propositi non diventano abitudini?

Stai costruendo una torre o una strada? Questo video nasce da un’immagine che ha creato del suo percorso di cambiamento una delle ragazze che seguo. Perchè pensare di costruire una strada è più efficace? E’ una via decisamente più sicura e di successo, permette di modificare le azioni che ripetiamo ogni giorno in modo automaticoContinua a leggere “Perchè i tuoi buoni propositi non diventano abitudini?”

Quella voglia di essere già arrivata all’obiettivo…

“Chi va piano va sano e va lontano”, quante volte mia mamma ha rivolto a me questo proverbio, insieme ad un altro suo classico “si chiude una porta e si apre un portone” e di questo magari ne parliamo un’altra volta. Lavorare sulle abitudini, lo stile di vita o un percorso alimentare terapeutico vuol direContinua a leggere “Quella voglia di essere già arrivata all’obiettivo…”

Cos’è e cosa non è la mindfulness

E come praticarla a tavola. La mindfulness NON è una religione, una medicina, una tecnica di rilassamento o la via per l’illuminazione. E’ invece la pratica dell’esserci nel qui ed ora, presenti, curiosi e attenti a quello che succede fuori e dentro di noi. Perché tutti ne parlano? Perché siamo così sconnessi con le sensazioniContinua a leggere “Cos’è e cosa non è la mindfulness”

Esercizio anti-procrastinazione : la lista delle cose da fare.

Mettere nero su bianco azioni concrete (anche le più piccole) aiuta ad avere un piano, a valutare di volta in volta quanto tempo quel compito richiede e inserirlo nella giornata limitando le scuse che si oppongono e creano resistenza.

Rabbia ti mangio!

Alcune persone urlano, altre ruminano i pensieri silenziosamente, altre mangiano. La rabbia è una risposta legittima alla paura, alla frustrazione, al dolore e all’ingiustizia, ma non è un’emozione facile da gestire ed accettare perché esprimerla nella maggior parte dei contesti sociali viene giudicato fuori luogo. Non sono necessari offese imperdonabili o eventi di grande ingiustiziaContinua a leggere “Rabbia ti mangio!”

Libri per esercitarsi a pensare positivo

l nostro pensiero tende a focalizzarsi soprattutto sui fallimenti e la memoria trattiene vivide le emozioni negative, piuttosto che quelle positive. E’ più facile ricordare e rivivere nella nostra testa i momenti brutti rispetto a quelli belli. Capita anche a te? Le parole con in cui raccontiamo e pensiamo la nostra vita e le esperienze, inoltre, influenza in modo significativo lo stato d’animo, come prendiamo le decisioni e il grosso delle emozioni che viviamo.

La polizia del cibo

Da ex obesa porto con me un bagaglio enorme di nozioni sul tema nutrizione. Le persone che per gran parte della loro vita hanno avuto un rapporto conflittuale con il cibo e con il peso sono esperte di tutto quello che si deve e non si deve mangiare, le quantità e le combinazioni alimentari. CalcolanoContinua a leggere “La polizia del cibo”