Archivi dei tag:abbuffate

Perchè non riusciamo a dire semplicemente no?

Continuo con la lettura del libro “Perchè mangiamo troppo” di D. Kessler questa volte ci inoltriamo nella parte psicologica del manualetto. Tornano come nel video pretendete i cibi iper-appetibili con la loro equazione perfetta tra grasso, zucchero e sale che vengono descritti nel libro come stimolo particolarmente potente. Il solo pensiero di alcuni cibi attivaContinua a leggere “Perchè non riusciamo a dire semplicemente no?”

Grassi, zucchero e sale: perchè non riesco a fermarmi?

Facciamo un salto in biblioteca per recuperare la lettura di un libro di qualche anno fa, pieno zeppo di interessanti informazioni utili per scardinare un po’ di quelle false credenze tipiche del mondo del dieting. Purtroppo ho scoperto che il libro “Perchè mangiamo troppo” di D. Kessler non si trova con facilità, ma so cheContinua a leggere “Grassi, zucchero e sale: perchè non riesco a fermarmi?”